ミアーニ 訪問 1/2
※livedoor Blogへのスパムが激しく、一部リライトした上で、こちらに記事を移動させました。
ワイン専門誌「ワイナート13号」の記事はあまりにセンセーショナルだった。
Miani（ミアーニ）を語るとき、この雑誌に書かれた一説が、今も呪縛のごとく付きまとう。
「ミアーニのない人生なんて」
それでもあえて言う。ミアーニは飲まねばならない。簡単に買えないからと言って放棄するほどミアーニは半端な存在ではなく、またそれで諦める程度の情熱なら情けないではないか。ミアーニのないワイン人生など、もはや考えられるはずもないのだ。
「ワイナート13号」より
日本中のワインファンが、この檄文にやられてしまった。
僕も踊らされた一人だ。
ミアーニのワインを求める熱狂は今も続いている。
ただ、僕が知るかぎり、地元の Udine や Cormons や Gorizia のバールでは、そんな話は一度も聞いたことがない。
日本でも、これまでミアーニのメルローや白ワインを何本か飲んでいるが、生産本数が少ないという以外は、これほどまでに熱狂する理由が見つけられていない。
判らないから、” Enzo Pontoni（エンツォ・ポントーニ） ” という人物に、実際に会って話を聞きたくなった。
エンツォへの手紙
つたない英語で彼にメールを書いた。
翌週、メールではなく、招待状の入ったエアメールが届いた。
これまで、多くの生産者とアポイントをとってきたが、イタリア本国から郵便を送ってきたのは、エンツォが初めてだった。
地図には丁寧に、ピンクの蛍光ペンで道順まで書いてある。
「イタリアワイン界のスーパースター」だとか
「キング・オブ・フリウリ」だとか、言われる男の、
このマメさは、一体何なのだ？？
その後、イタリアに向かう直前まで、彼とのメールと手紙が続く。
エンツォのワイン哲学は？
今のミアーニを成功を決定づけた要因は？
他の生産者にない、あなたの決定的な強みは何？
僕の質問に対する彼の答えは、こうだった。
「貴方の質問に上手く答えられるかどうか判りませんが、本音をお話しますと、私がすることには特別な『哲学』など無いのです。
ただ、もし1つあるとすれば、『ワイン造りに自分の全てを注ぎ込んでいる情熱』そのものです。」
「私は自分の事を哲学者のように思ったことはなく、単なる一生産者でありたいと考えてる、極めて “ a simple and humble man（シンプルで質素な男）” な人間なのです。」
” humble ” は謙った表現で、自らを「卑しさ」「質素」「貧しさ」を意味する表現である。
世界中で1万～数万円の高値で売買されるワインを生み出す男が、自らを ” humble ” などという言葉で形容するのはなぜなのか？。
一気にエンツォ・ポントーニという人物に興味が沸いてきた。
訪問
暑い夏の夕刻、Buttrio（ブットゥリオ）にあるエンツォのセラーを訪ねた。
まわりをトウモロコシ畑と古民家に囲まれた、とても質素な佇まい。
敷地内は自宅とガレージがあるだけ。
エンツォのお母様が、中庭のベンチに腰掛けレース編みをしている。
辺りに芝は生えておらず、ときおり砂埃が舞い上がる。
中庭の奥に、葡萄畑のような小高い丘が見える。
ガレージの前に、巨大な耕作機が停まっている。
男二人が、その耕作機を覗き込むように話し合っていた。
どうやら、耕作機の歯を支える軸が折れてしまい、交換部品が直ぐに手に入らない状況のようだ。
「どうにかならないものか」と、眉間に皺を寄せて業者と交渉を重ねていた男こそ、エンツォ・ポントーニ、その人だった。
僕らの到着ギリギリの時間まで、明日からの農作業をどう進めるか計画を、真剣な表情の薄汚れた男は頭を悩ませていたようだ。
・・・なんか、大変な時に来てしまったな。
タイミングの悪さを感じずにはいられない。
バツの悪そうな僕らを見るやいなや、一端トラブルの対応を切り上げ、心から訪問を歓迎してくれた。
エンツォ・ポントーニ、登場
近づいてくる、エンツォを見て、驚く。
デカい！
レスラーのように図体がデカく、厳つい風体。
ネットショップで見かける彼の写真は、若き日のポール・ニューマンを思わせように、憂いを帯びてセクシーなのだが、イメージとかなりかけ離れている。
190cmは、ゆうにあろうかと言うほどの巨体。
ぶ厚い胸板、ごつい指と腕、日に焼けた顔、青い瞳と無精髭…。
50才になったエンツォは、頭が少し禿げ上がり、年相応にお腹も出ている。
若き日の写真を彷彿させる色男ぶりは健在。
人間的な丸みを帯び、落ち着いた渋い二枚目である。
言葉数が少ない彼は、低い声でポソポソと話す。
暖かみがあり、物腰が柔らかくとても繊細な雰囲気。
E.「まず何が観たい？」
T.「是非、貴方の畑を見せてほしいです」
E.「カモン！カモン！」
” Filip（フィリプ） ” ・” Calvari（カルヴァリ）” 畑へ。
彼の車に乗って最初に訪れたのは、 ” Rosazzo（ロサッツォ） ” にある ” Filip（フィリプ） ” 畑。
日本では何故か皆「フィリップ」と記載している場合が多いが、エンツォ本人は「フィリプ」と発音する。
手招きしながら、たまにお尻をかきながら畑を登っていくエンツォ。
後ろ姿は、どこか格好良く見える。
畑にはトカイは1ｍ、メルローは90ｃｍの間隔で植樹している。
地べたを観ると、この土地固有の地質であるPonka層（正確には上部の「MARNE（マルネ）」層）の岩肌が、むき出しになってる。
この固い岩の様な地層を、先程ガレージの前で見た、ボロボロの耕作機で耕していたというのだろうか。
それは、あまりに危険な作業なはずだ。
即座に、ピエモンテ州の故マッテオ・コレッジャ氏の事を思い出した。
（耕作機の中に入り込んだ小石が砕け、破片が頭部に当たり命を絶たれてしまった）
あんな悲劇が二度と起きないよう、せめてゴーグルとヘルメットはして欲しいが、イタリアの真夏の日差しを考えれば、そんな装備するとかえって作業効率が落ちるだろう。
” Filip ” の平均的な樹齢は、約20年程度と彼は言う。
僕が見せてもらった ” Filip ” 畑の葡萄の木はどれも若く、高さも１ｍも満たない。葉も小さい。
恐らく、彼は、少しづつ畑を広げているのだろう。
ミアーニは、徹底した収穫量制限を行っている。
15haのミアーニの畑から生まれるワインは、僅かに約8000本。
１本の樹から２房～４房しか収穫せず、さらに満足できない100hl分は桶売にまわされる。
さらに、ワインとなってからも約２割は選別で外される。
今年（2008年）は6月の雨の影響で、「メルローに至っては1本の木に2房まで落とす」といわれる収量制限をするまでもない程に、結実が少なかったようだ。
E.「08は自然のグリーン・ハーベストになるかもね･･･。」
エンツォは、冗談交じりで語る。
レフォスコが植えられている、” Calvari（カルヴァリ）”畑 も拝見。
前日に訪問した、アキレイアのデニス・モンタナールの事を告げると、エンツォ自身、その名前を良～く知っている様子だった。
「その名前を出されては…。」とでも言いたそうに、バツの悪そうな笑みを浮かべた。
関連記事
タグ：Miani
