【 Prunotto 】” Barolo Bussia ”
Prunotto
”Barolo Bussia” – d.o.c.g. Barolo
かつて、「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われる、時代があった。
1922年、第一次世界大戦後、経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合（ “Ai Vini delle Langhe” ）を、名醸造家であるアルフレッド・プルノットが買い取ったことから、プルノットの歴史は始まる。
異なる畑から収穫した葡萄を混ぜて造る、伝統的なランゲの醸造方法から、いち早く、畑ごとの特徴（テロワール）に応じてその個性を生かしたワインを生み出す「クリュの概念」を取り入れた、生産者でもある。
1961年、彼は、 この ” Barolo Bussia ” や ” Barbera d’Alba Pian Romualdo ” を、初めての単一畑のワインとしてリリースした。
ピエモンテのランゲ地区とモンフェッラート地域で135エーカーの畑を所有していたが、1989年、同社は、イタリア貴族の名門であるアンティノリ家に売却された。
アンティノリは、翌年にはセラーを改装し、ステンレスタンクの導入や、それまで大樽で行っていた熟成工程にバリック（小樽）を取り入れるなど、近代設備の導入に着手する。
名門のワインは、アンティノリ家の魔法によって、現代的な味わいへと新たな進化を始めた。
例え経営者がかわろうとも、その安定した品質は、今も昔も変わらない。
同社のブランド名は、著名な老舗ワイナリーというだけでなく、ピエモンテにおいて最も権威がある、信頼性の高い企業ブランドの一つだからである。
タンニンの厳しさと黒バラのような華やかな香りがする、ブッシアの丘のテロワールを見事に表現したこのワインは、今も同セラーのフラッグシップである。
■ バローロ・ブッシア （プルノット） | イタリア3大ワインガイド最高賞受賞履歴
| Gambero Rosso Tre Bicchieri |
Bibenda A.I.S. I Cinque Grappoli |
Veronelli Super Tre Stelle |
|---|---|---|
| 1996 | – | 1996 |
| – | – | 1997 |
| 1998 | – | 1998 |
| 1999 | 1999 | 1999 |
| – | – | 2000 |
| 2001 | – | 2001 |
| – | – | – |
| – | – | 2003 |
| – | – | 2004 |
| – | – | 2005 |
| – | – | 2006 |
| – | – | 2007 |
| – | – | 2008 |
| – | 2009 | – |
| – | – | – |
【参考文献：(各紙2000年度版～2015年度版)】
複数回同じヴィンテージを評価している場合は、評価が更新されたものとして新しい版を採用
