【 Jermann 】 “ W… Dreams … … … ”
Jermann
”W… Dreams … … …” –i.g.t. Venezia Giulia
若き日のシルヴィオ・イエルマンは、「豊かなアロマを持ち、より近代的な味わいで強い個性を表現し、飲んだ人を魅了させるワインを造りたい。」という途方もない夢を掲げた。
彼は、フリウリを「白ワインの聖地」と呼ばれるまでにさせた最大の功労者「マリオ・スキオペット」から繰り返し助言を受け、当時からマーケットバリューの高かった国際品種の栽培に没頭する。
1987年、現在「ワー・ドリームス」と呼ばれる、シャルドネ主体のワインが初リリースされた。（セパージュは、”シャルドネ95％、＋α” となっていて、”＋α” の部分は、年によって変化する）
エチケットには、虹をイメージする9色で描かれた抽象的なイラストが描かれた。
さらにシルヴィオは、このワインへの想いを、大好きだったアイルランドのロックバンド U2の曲 ” Where the Streets Have No Name ” に準え、 ” Where the Dreams Have No Ends（終わりなき夢の場所） ” と刻んだ。
9年間だけ作られるコンセプトだった「ワー・ドリームス」のエチケットには、現在、 ” Were Dreams, Now It Is Just Wine! ” (嘗ての夢は、今、ワインになった！)と記されている。
■ ワー・ドリームス （イエルマン） | イタリア3大ワインガイド最高賞受賞履歴
| Gambero Rosso Tre Bicchieri |
Bibenda A.I.S. I Cinque Grappoli |
Veronelli Super Tre Stelle |
|---|---|---|
| – | 1999 | – |
| – | 2000 | – |
| – | – | – |
| – | – | – |
| – | – | – |
| – | – | – |
| – | – | – |
| 2006 | – | – |
| – | – | – |
| – | – | – |
| 2009 | – | – |
| – | – | – |
| – | 2011 | – |
| – | 2012 | – |
【参考文献：(各紙2000年度版～2015年度版)】
複数回同じヴィンテージを評価している場合は、評価が更新されたものとして新しい版を採用
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