【 Le Due Terre 】 ” Merlot “
Le Due Terre
”Merlot” – d.o.c. Colli Orientali del Friuli Merlot
天才醸造家、フラヴィオ・バジリカータが造りだす、自然派ワインの最高峰のメルロー。
まだオーストリアだった時代に、フランスよりメルローが持ち込まれて以来、遥か昔から栽培されていた葡萄のごとく、この地方ではメルロー種の栽培は盛んである。
「フリウリ自然派のメルロー」と言えば、ラディコンやグラヴネルといった、過激な醸造を行うグループのワインを想像するが、「レ・ドゥエ・テッレ」は、あくまで自然な栽培にこだわっている。
醸造においても、野生酵母での発酵を行い二酸化硫黄も瓶詰め時に少量添加するのみ。
香りの強い新樽は30％しかつかわず、22～24カ月バリックで熟成させる。
生産本数は、わずかに約4,500本しかない。
また、彼らは、フランスから態々苗木を取り寄せた、素晴らしいピノ・ネロを造っている。
このピノ・ネロもわずかに3000本程度しかない。
どちらの赤ワインも、「フィネス」とは何かを教えてくれる、ワインである。
■ メルロー （レ・ドゥエ・テッレ） | イタリア3大ワインガイド最高賞受賞履歴
| Gambero Rosso Tre Bicchieri |
Bibenda A.I.S. I Cinque Grappoli |
Veronelli Super Tre Stelle |
|---|---|---|
| 2000 | – | – |
| – | 2001 | – |
| 2002 | – | – |
| 2003 | – | 2003 |
| – | – | – |
| – | – | – |
| – | – | 2006 |
| – | – | – |
| – | – | – |
| – | 2009 | – |
| – | – | – |
| – | – | – |
【参考文献：(各紙2000年度版～2015年度版)】
複数回同じヴィンテージを評価している場合は、評価が更新されたものとして新しい版を採用
≫ 【Le Due Terre】最高賞受賞ワイン・ラインナップ
- Sacrisassi Bianco（サクリサッシ・ビアンコ）– d.o.c. Colli Orientali del Friuli
- Sacrisassi Rosso（サクリサッシ・ロッソ）– d.o.c. Colli Orientali del Friuli
- Merlot（メルロー）– d.o.c. Colli Orientali del Friuli Merlot
