【 Tenuta San Guido 】 ” Sassicaia “

Tenuta San Guido
”Sassicaia” – D.O.C Bolgheri Sassicaia

イタリアで唯一、単独ワイナリー名 で呼称をとった、ワイナリーである。

このセラーの創設者であるインチーザ・デッラ・ロッケタ侯爵は、フランスの「シャトー・ラフィット」のオーナーであるロスチャイルド男爵と、予てより深い交友があった。

大のボルドー・ワイン好きだったインチーザ侯爵は、自家用ワインを造るために、自身が所有する敷地内にサン・グイド農園を興した。
その農園には、ロスチャイルド男爵より送られたカベルネ・ソーヴィニヨンの苗木が植えられた。

偉大なサッシカイアの歴史は、まさに、この時から始まったといえる。

ちなみに、インチーザ・デッラ・ロッケタ侯爵は、三大ボルゲリのひとつ「ソライア」のピエロ・アンティノリ侯爵は、従兄弟にあたる。

偉大な、サッシカイアの商用初ヴィンテージは、1968年。（自家消費用は1967年）

1978年にイギリスのワイン専門誌「デキャンタ誌」において、Chateau Margau （シャトー・マルゴー）をおさえ、「ベスト・カベルネ」の称号を獲得した。

テーブルワイン (Vino da Tavola）のカテゴリだった、このワインが受賞したことは、当時まさに「事件」だった。
以来、世界的な注目を集め、今日の不動の人気へとつながる。

ワインの評判は、高まるばかりだ。

1985ヴィンテージは、アメリカのワイン専門誌 ” Wine Spectator（ワイン・スペクテーター） “　と、” The Wine Advocate（ワイン・アヴォケイド）” において、100/100 point を獲得した。

※ Wine Spectator が行った 2009年度の再試飲においても、99/100 points の高評価だった。

1995年、ついに同社は、単独ワイナリー名で、” D.O.C. Bolgheri Sassicaia ” として、昇格を果たした。
（” D.O.C. Bolgheri Sassicaia “の初ヴィンテージは、1994年ヴィンテージ。）

ちなみに、「サッシカイア」とはトスカーナ方言で「石の多い土地」という意味である。
 

■ サッシカイア （サッシカイア）  | イタリア3大ワインガイド最高賞受賞履歴