「Feature」の記事一覧

イタリア・トスカーナ州の至宝、「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」。 サンジョベーゼ種（サンジョベーゼ・グロッソ）で造られるワインですが、一口にブルネッロと言っても、作り手によって味わいは様々。 ざっくりとですが、各作り・・・

「【伝統派VSモダン】ブルネッロ生産者名まとめ」の続きを読む

「モダン」VS「伝統派」の論争も、21世紀にはいり、ひと段落した感があります。 今日バローロ・バルバレスコの生産地区では、「モダン」「伝統派」を問わず、心ある多くの生産者がビオ・ロジカルな栽培を実践し、丁寧にグリーン・ハ・・・

「【伝統派VSモダン】バローロとバルバレスコの生産者名まとめ」の続きを読む

複数の新聞を読み比べる事ことは、新聞のウソや偏向報道を見抜く目を養うメディア・リテラシーを磨くうえで大変重要である、とうことは疑いようもありません。 ワインジャーナリズムついても同様です。 視線や立ち位置が異なる評論を、・・・

「2002年ヴィンテージにみる「本当に力のあるワイン生産者」とは？」の続きを読む

パーティーや集まりが多くなる、シーズン。 みんなで「巨大シャンパン」を楽しめる季節の到来ですね★ 見た目のインパクトが強烈な「巨大シャンパン」が登場すれば、 パーティーは大いに盛り上がることでしょう！ ここでは、巨大シャ・・・

「ドカンといこう！巨大シャンパンお薦め11本 + α」の続きを読む

巨大シャンパン（スパークリングワイン）は、何杯分とれるのか？ シャンパンで乾杯！　でも、量がこれっぽっち！ みんなが集まる、特別なパーティー。 最初の1杯は、「シャンパンで乾杯！」と決めたいところ。 でも、1人分の量が少・・・

「巨大シャンパンのボトル・サイズについて（1本のボトルから何杯とれるか）」の続きを読む

「ワイン男子」本が、話題に。 「ワイン男子101人の“もてなし”ワイン300本」が、去る7月7日に発売された。 日本ソムリエ協会誌「Sommelier」編集長が選抜した、全国のワインエキスパート、シニアワインエキスパート・・・

「日本ソムリエ協会本 「ワイン男子101人の“もてなし”ワイン300本」の裏側。」の続きを読む

イタリアワイン川柳 有史以来、ワインを愛でる詩は数ありますが、ならば、日本の俳句や川柳とも相性がいいはず。 なので、飲みながら、イタリアワインの川柳を考えてみました。 今回の記事は、完全に「ネタ」です。「その表現は、正し・・・

「イタリアワイン大喜利は、いかが？」の続きを読む

Barolo の原産地呼称について、まとめてみました。 とても、細かく規定されていることに驚かされます。 同時に、規定以上の高い品質を保ち続けている、生産者立ちの努力と情熱に、改めて敬意を表したくなりますね。 イタリアの・・・

「Barolo D.O.C.G.（d.o.c.g. バローロ）とは」の続きを読む

イタリアワイン通なら、みんな知っている、お値段以上のクオリティを誇る、「1,000円台イタリア白ワイン」の代表的なものです。 いずれも、「白ワインの聖地：フリウリのワイン」に引けを取らないくらい、内容が充実している、代表・・・

「【お買得情報】 – ネット・ショップで1,000円台で買える、プロ仕様のイタリア白ワイン10本」の続きを読む

「とりあえず、安くて旨いシャンパン、幾つか教えて！ やれ、畑がどうとか、ブドウがどうか、御託やへったくれとか、いらないんで！！」 先日、取引先のお偉いさんから、「結婚式のお祝い用に贈るワイン」のリストの作成を依頼されまし・・・

「【ガチで旨い】結婚祝いや女子会に使えるシャンパン10本＋α（5,000円～10,000円）」の続きを読む