「Friuli-Venezia Giulia」タグの記事一覧（2 / 5ページ）

[Yossan’s Original] “COLLIO (Friuli V.G.)” vintage chart イタリア白ワインの聖地「フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア」。 Gorizia、Udine、C・・・

「» d.o.c. ” COLLIO “」の続きを読む

フリウリの人気リストランテ「ボルゴ・コルメッロ」でのテイスティング Bressan（ブレッサン）のセラーがある、 地元 ” Farra d’Isonzo（ファッラ・ディゾンツォ） ” ・・・

「ブレッサン・ワインのマリアージュ事例 | Bressan訪問 4/4」の続きを読む

まだまだ続く、ブレッサンの「ワイン生産者仕分け」！ ビックマウス＆ビック・ボディ。 何か何までスケールがデカい Fulvio Bressan （フルヴィオ・ブレッサン） の辛辣なワイン評は、止まるを知らず。 「良い・悪い・・・

「【自然派ファン必見！】 暴れん坊ブレッサンのフリウリワイン批評！ | Bressan 訪問 3/4」の続きを読む

フリウリの固有の地場品種。伝説的な赤ワイン用葡萄、「ピニョーロ」とは。 F:「さーて。 まずは、 ” Pignol 1997 ” だ。 これは僕の趣味のワインだ。（笑） 1樽だけ残してある。 いつ・・・

「【痛快】フルヴィオ・ブレッサン氏による「フリウリ・ワイン生産者仕分け」 | Bressan 訪問 2/4」の続きを読む

本記事は一部の読者にとって、不快な内容が含まれています。お読みになる場合は、自己責任でお願い致します。 2010年に行った Fulvio Bressan （フルヴィオ・ブレッサン）氏へのインタビューを、氏のワイン造りに対・・・

「ゴーマンかましてよかですか！ フルヴィオ・ブレッサン | Bressan 訪問 1/4」の続きを読む

Jermann ”W… Dreams … … …” –i.g.t. Venezia Giulia 若き日のシルヴィオ・イエルマンは、「豊かなアロマを持ち、より近代的な味わい・・・

「【 Jermann 】 “ W… Dreams … … … ”」の続きを読む

Jermann ”Vintage Tunina” –i.g.t. Venezia Giulia 1881年、イエルマン家は、隣国オーストリアから、現在のゴリツィアにある「ヴィッラノーヴァ・ディ・ファッラ村」に移住し、19・・・

「【 Jermann 】 “ Vintage Tunina ”」の続きを読む

　 2014年、白ワインブーム到来の予感 北イタリアのフリウリ＝ベネッツィア・ジューリア州（以下、フリウリ州）は、イタリア・ワイン通の間では、「白ワインの聖地」と呼ばれています。 フランスワインにも引けを取らない、エレガ・・・

「【ワイン女子必見】-イタリア・白ワインの聖地- プロが使う、激旨2,000円台のフリウリ州白ワイン７選」の続きを読む

※livedoorブログの過去記事を、こちらに移しました。 フリウリのワインを巡る旅の中において、 ” Borgo del Tiglio ” を素通りすることは、『大罪』と呼ぶに等しい。 &#82・・・

「ボルゴ・デル・ディリオ 訪問 1/3」の続きを読む

「ロンコ・デル・キエーザ」や「ストゥーディオ・ディ・ビアンコ」「ロッソ・デッラ・チェンタ」等、官能的なワインを生み出すフリウリ州のワイナリー、” ボルゴ・デル・ティリオ ” は、それぞれ個性の異な・・・

「【 ボルゴ・デル・ティリオ 】官能的な白ワインを生みだす、3つの畑の秘密とは？！」の続きを読む