Vintage Chart
オリジナル・ヴィンテージ・チャート（一覧）
ヨーロッパやアメリカのエージェントから、実際にワインの買付を行う際に使用している、オリジナルのヴィンテージチャートです。
調査方法
チャートの作成の作成については、以下のアプローチを行っています。
・現地生産者、および、レストランでのヒアリング調査
・地元のエノテカで、消費者からのヒアリング調査
・海外プレスのヴィンテージ評価との比較
・元上場企業の「味覚官能検査員」の経験を活かした、味覚官能検査。
このチャートを使えば、ワインショップの「うたい文句」に、もう、踊らされることも無くなるでしょう。
ネットショップでワインを購入したり、ヤフオクや楽天などのオークションを楽しむ際に、是非ご活用ください。
