Lombardia (ロンバルディア)

Bellavista

ベラヴィスタ

引用元/参照元:当該生産者のWebサイトより

生産者に関する基本情報

Official Productor Name

Cantina Bellavista

Address

via Bellavista 5, 25030 - Erbusco (Bs)

Foundation Year(創設年)

1977

Gross Area (栽培総面積: ha)

512 ha (vinyard:208 ha)

Ava. Total Annual Production Bottoles (年間生産規模: 本)

1,300,000


当該ワイナリーの詳細情報

フランチャコルタ最上の生産者のひとつ。

1977年、現オーナーのヴィットリオ・モレッティ氏が創業。
モレッティ氏は元建築家であり、集成材からゴルフ、レストランからレガッタヨットまで幅広い興味を持つ工業建設業者という横顔も持つ。

また、醸造マネージャーは、マネッティア・ヴェッツォーラ氏が担当。
ヴェッツォーラ氏は、ガンベロロッソ2008年版において年間最優秀ワイン醸造家に選ばれた人物。

このモレッティ氏とヴェッツォーラ氏との名コンビよって、同社の今日の成功がある。

ベラヴィスタ(ベッラ=美しい ヴィスタ=眺め)の名のとおり、ワイナリーは、イタリアで6番目に面積が大きい湖イゼーオ湖や、アルプス、ポー渓谷といった美しい風景を眺む、風光明媚な丘の上にある。

同社の所有する土地は、約512ha にも及ぶ。

葡萄畑は、D.O.C.G.フランチャコルタの10か所コミューンに、計、約200ヘクタール。107箇所、畑を所有。

肥料は有機施肥のみ。ブドウは手摘みで収穫。

最適な状態を待って段階的に収穫を行い、200年前と同じ方法で圧搾し、葡萄のロットごとに、それぞれ別々の樽(木・ステンレス)で発酵させる。

ワイン法に定める規定よりも遥かに長い、最低4年、最長10年という熟成期間を経て、出荷される。
当然、澱引き作業はすべて手作業で行われる。

年間生産数は、約1,300,000本。


受賞ワイン

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