1907年に、St. Michael、 Berg、 St. Pauls、 Missian、 Unterrain 等の村々に点在する葡萄栽培農家、27軒により設立された、協同組合。

現在の会社代表は、葡萄栽培農家出身である Anton Zublasing 氏。醸造責任者には Hans Terzer（ハンス・テルツァー）氏（1977年年より担当）。

また、マーケティング・ディレクターは G?nther Neumair 氏が務め、トロイカ体制で、約340軒のメンバーを率いている。

ハンス氏は、1997年度版のガンベロ・ロッソで醸造家ベスト10の一人に選ばれ、20年以上にわたり、南チロル地方セラーマスターズ協会の会長を務めている。

同社の人気を不動のもととしたのは、“Sanct Valentin（サンクト・ヴァレンティン）”シリーズの存在だろう。　1986年からリリースされている同社の人気シリーズで、いずれも 50 hl/haに満たない低収量のワインである。

“Sanct Valentin（サンクト・ヴァレンティン）”シリーズは、現在、白6アイテム（甘口1を含む）、赤4アイテムの計10アイテムがリリースされている

さらに、2010年ヴィンテージより、ハンス・テルツァー氏の集大成というべき、ブレンド白ワイン、“APPIUS（アッピウス）”がリリースされている。 25～35年の古木より収穫されるこのワインは、35 hl/ha という、驚異の低収量である。

同社は、ガンベロロッソ社「ヴィーニ・ディ・イタリア」2000年版で、「年間最優秀ワイナリー」にも選ばれている、文字通りの実力派ワイナリーである。